Já ficou curioso sobre quantas calorias tem numa taça de vinho?

Tenho boas notícias para aqueles que se preocupam com isso. O vinho é uma das bebidas alcoólicas menos calóricas que existe.

O valor calórico de um vinho vai variar de acordo com sua composição de açúcar residual e teor de álcool, basicamente.

A principal fonte de calorias dos vinhos secos é o álcool. Por isso, não existe uma padronização de calorias na bebida. Em geral o álcool possui duas vezes mais carboidrato que o açúcar. Todavia, o nível de álcool de um vinho afeta muito mais que os níveis de açúcares naturais.

Em valores médios, uma taça de vinho seco contendo cerca de 120ml, possui mais ou menos 100 calorias.
Dizem por aí que tudo o que é bom engorda, não é mesmo? No caso do vinho não se aplica totalmente, pois, é ótimo e não engorda se consumido com moderação.

Créditos: Sidney Lucas – Sommelier